Ogni anno, nella settimana che ruota intorno al primo martedì di dicembre, si svolge l'Antica Fiera di Carmignano, diventata oramai una delle attrazioni più importanti delle risorse turistiche del territorio. La fiera, organizzata dalla Proloco e dall'Assessorato alle attività produttive della Provincia di Prato, è una vetrina di prodotti locali quali olio, vino, fichi secchi, miele e dell'area pratese, al fine di estendere maggiormente la conoscenza delle tradizioni enogastronomiche anche fuori dal territorio. L'appuntamento è in piazza Vittorio Emanuele II e in quelle che furono le Cantine Niccolini in piazza Matteotti.
Sabato e Domenica sarò presente all'interno della cantina Niccolini. Non sono in grado di fornire ulteriori informazioni perchè ho ricevuto l'invito all'ultimo minuto. Per quanto ho capito è un famosissimo evento a livello regionale. Per ulteriori informazioni:
http://www.carmignanodivino.prato.it
Vi aspetto
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